| 夏日万能调料盐渍柠檬热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 粗盐 | 克 | 3千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 408克 | 夏日万能调料盐渍柠檬热量/卡路里137千卡 | |||
 热量137千卡，相当于摆桌子55分钟消耗的热量...150 | |||||
夏日万能调料盐渍柠檬的做法共13个步骤
食材主料/辅料
柠檬（1个（134）克）、粗盐（25克）
1/13. 先给柠檬称重，然后算出所需盐的重量。
2/13. 准备好需要的粗盐。
3/13. 因为要带皮腌制，所以如何去除残留农药，非常重要，先用水清洗柠檬，然后擦干。
4/13. 然后取适量的盐，反复用手搓洗柠檬表皮，这里使用的盐是另外取的，不在腌制用盐的分量里。
5/13. 搓洗后用水冲洗干净。
6/13. 烧一锅热水，将柠檬放里面煮10-20秒，立即捞出。
7/13. 过冷水，迅速降温，千万不要煮太久，我们只是要去除农药，不是要煮熟柠檬哈～
8/13. 最后再次用厨房用纸擦干水分，就可以切柠檬了～
9/13. 去头去尾。
10/13. 切成2-3毫米的薄片。
11/13. 柠檬和盐依次放入容器，放几片柠檬，撒一层盐，再放几片，再撒。
12/13. 最后将剩余的盐洒在顶部即可～
13/13. 放在阴凉处3-4天左右，期间可以适当晃动一下，然后就可以转放冰箱里，盐放的多的话，保存一到两个月没问题～
食材功效信息
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾、开胃醒脾、生津等功效；可与鸡肉、羊排、三文鱼搭配；与山楂干、山楂、山楂＋牛奶相克，同食可能会引起不适；
粗盐的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、清污解毒、止血等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 夏日万能调料盐渍柠檬热量137 千卡
- 脂肪1.2 克
- 蛋白质1.2 克
- 碳水化合物8.9 克
- 钠92769.1 毫克
- 钙653 毫克
- 铁26.2 毫克
- 钾401 毫克