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油菜木耳炒蛋

油菜木耳炒蛋的热量和减肥功效

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油菜木耳炒蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
油菜39千卡18千卡2.95克0.42克
木耳18千卡25千卡0.48克0.04克
总量356油菜木耳炒蛋热量/卡路里156千卡
自行车测功器 热量156千卡,相当于自行车测功器31分钟消耗的热量...300

油菜木耳炒蛋的做法共7个步骤

食材主料/辅料

鸡蛋(3个)、油菜(适量)、木耳(适量)、胡萝卜丝(适量)、盐(适量)、味极鲜(适量)
油菜木耳炒蛋的做法图解1

1/7. 油菜焯下水

油菜木耳炒蛋的做法图解2

2/7. 捞出,挤掉水分

油菜木耳炒蛋的做法图解3

3/7. 胡萝卜切丝,木耳切丝备用

油菜木耳炒蛋的做法图解4

4/7. 鸡蛋打散,加入少许水(这样炒出的蛋比较嫩)

油菜木耳炒蛋的做法图解5

5/7. 炒好的鸡蛋,盛出来

油菜木耳炒蛋的做法图解6

6/7. 锅内少许油,倒入油菜,木耳,胡萝卜丝翻炒,太干就加入少许的水,翻炒,加入盐,味极鲜调味,倒入鸡蛋,翻炒

油菜木耳炒蛋的做法图解7

7/7. 出锅

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、润肺利咽、健脑益智等功效;可与苋菜、菠菜、圆生菜搭配;与牛奶、甲鱼 、菠萝相克,同食可能会引起不适;

油菜的热量18千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有止渴、清热解毒、防癌等功效;可与鸡爪、北极虾、基围虾搭配;与山药、黄瓜、南瓜相克,同食可能会引起不适;

木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有充饥、治疗便秘、预防便秘等功效;可与荸荠、海蜇、豇豆搭配;与海螺、白萝卜、青萝卜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 油菜木耳炒蛋热量156 千卡
  • 脂肪9.97 克
  • 蛋白质15.99 克
  • 碳水化合物9.39 克
  • 391 毫克
  • 90 毫克
  • 2.87 毫克
  • 353 毫克

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