| 阳朔啤酒鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 总量 | 328克 | 阳朔啤酒鱼热量/卡路里71千卡 | |||
 热量71千卡，相当于做头发28分钟消耗的热量...150 | |||||
阳朔啤酒鱼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鳙鱼段（500克）、红椒（4-6枚）、番茄（一个）、香葱（2根）、食用油（2匙）、啤酒（1罐）、桂林辣酱（2匙）、姜（3片）、大蒜（3瓣）、盐（适量）、老抽（1匙）、醋（1匙）
1/4. 鱼切小块，小红椒切小圈，姜蒜切末，香葱切小段，番茄切块待用。
2/4. 锅里放适量油，略烧热后，下鱼块，两面煎到焦黄。
3/4. 加入老抽、醋、盐、桂林辣酱、小红椒圈、姜蒜末、番茄块，倒入啤酒，略翻炒混合均匀。
4/4. 保持大火烧到鱼肉蓬松入味，汤汁变浓，撒香葱段起锅。
食材功效信息
红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有开胃消食、健胃、防感冒等功效；可与花菜、羊肉、娃娃菜搭配；与黄瓜、胡萝卜、南瓜相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热解毒、生津止渴、祛雀斑等功效；可与茭白、福寿鱼、鲫鱼搭配；与鲇鱼、皮皮虾、冰棍相克，同食可能会引起不适；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有滋阴补阳、抗癌、抗菌等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 阳朔啤酒鱼热量71 千卡
- 脂肪0.93 克
- 蛋白质4.17 克
- 碳水化合物8.35 克
- 钠8 毫克
- 钙102 毫克
- 铁2 毫克
- 钾459 毫克