| 乡村风味火腿汉堡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 芝麻菜 | 克 | 12千卡 | 14千卡 | 1.5克 | 0.17克 |
| 总量 | 449克 | 乡村风味火腿汉堡热量/卡路里164千卡 | |||

1/4. 切开法棍面包,淋上橄榄油,有油的一面向下放入平底锅煎3-5分钟

2/4. 这期间将番茄切片。餐前小菜(如油煎青椒、嫩玉米芯等)切块放入平底锅中稍加热。

3/4. 接着在面包上涂上香蒜酱,然后交替摆上奶酪与番茄片。

4/4. 再摆上餐前小菜,巴玛火腿及芝麻菜,最后将另一半面包盖上即可。
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有滋肾填精、健脾开胃、生津益血等功效;可与茄子、萝卜、山楂搭配;与菱角、香菜、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、养阴凉血、生津止渴等功效;可与西葫芦、鸡蛋、芹菜搭配;与红薯、皮皮虾、鲢鱼相克,同食可能会引起不适;
芝麻菜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有催吐、消炎、健胃等功效;