| 低脂瘦身-莲白鸡肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 花椒粉 | 克 | 23千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 总量 | 302克 | 低脂瘦身-莲白鸡肉丝热量/卡路里396千卡 | |||

1/7. 材料准备好。

2/7. 莲白切丝备用。

3/7. 鸡胸肉煮熟用凉水冲一下,然后徒手撕成丝儿。

4/7. 锅里下油,下葱丝炒香。

5/7. 加入鸡胸肉丝,翻炒片刻加入生抽。

6/7. 加入一勺耗油翻炒均匀。

7/7. 加入包菜,中大火翻炒两分钟,加入一点花椒粉炒匀即可。
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有调月经、补虚健胃、健脾胃等功效;可与松子、冬瓜、油菜搭配;与鲤鱼、兔肉、芝麻相克,同食可能会引起不适;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;
蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、防癌、增加食欲等功效;
花椒粉的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有治疗高血压、促进唾液分泌、止痒解腥等功效;可与架豆、四季豆、龙牙豆搭配;