| 蔓越莓曲奇饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋糕粉 | 克 | 935千卡 | 374千卡 | 1.5克 | 12克 |
| 蛋液 | 克 | 49千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 黄油 | 克 | 1332千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 622千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 594克 | 蔓越莓曲奇饼干热量/卡路里2938千卡 | |||

1/9. 将黄油室温软化,不要叫热,提前放到室温下软化就可以了。加入糖粉拌匀。

2/9. 加入蛋液,拌匀,

3/9. 加入切碎的蔓越莓干,拌匀

4/9. 用筛子筛入蛋糕粉,用筛子筛的原因是防止有结块。

5/9. 将面团揉好,做成长条形状,包上保鲜膜,放进冰箱冷冻一小时左右。

6/9. 已经冻硬了,不粘手,准备切成块了

7/9. 切成小块,准备进烤箱

8/9. 摆好,注意流出足够的空间,150度预热烤箱。150度,烤13分钟。时间可以根据自己家里的烤箱调整。

9/9. 出锅了,耶??
蛋糕粉的热量374千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、止渴、养心等功效;
蛋液的热量144千卡(每100克);具有清热解毒、健脑益智、养血发胎等功效;可与青椒、肥牛、生菜搭配;与红薯、味精、牛奶相克,同食可能会引起不适;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有疗疮、舒缓肝气、滋阴等功效;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、促进身体发育、加饱腹感等功效;