| 尖椒娃娃菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | 13.1克 | 7.1克 |
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | 1.4克 | 0.3克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 565克 | 尖椒娃娃菜热量/卡路里224千卡 | |||

1/2. 准备好食材,热锅凉油放入葱花,干辣椒,酱油料酒爆香,把准备好的食材放入锅中一起燔炒几下放入盐,鸡精,味精一起燔炒至熟

2/2. 关火出锅装盘 OK
娃娃菜的热量12千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有消除疲劳、促进消化、帮助消化等功效;可与虾仁、辣椒搭配;与兔肉相克,同食可能会引起不适;
尖椒的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血脂、降血压、驱寒等功效;可与虾、北极虾、白菜搭配;与黄瓜、南瓜、猪肝相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、消食、防癌等功效;可与香菜、西兰花、绿豆芽搭配;与水萝卜、辣椒、苹果相克,同食可能会引起不适;
干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有挡辐射、促消化、胃肠胀气等功效;可与娃娃菜、海虾、白菜搭配;与黄瓜、羊肝、南瓜相克,同食可能会引起不适;
葱花具有减肥、增强食欲、缓解疲劳等功效;