| 酱油烤毛笋-四明山的笋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 毛笋 | 克 | 192千卡 | 29千卡 | 3.35克 | 0.42克 |
| 总量 | 663克 | 酱油烤毛笋-四明山的笋热量/卡路里192千卡 | |||
 热量192千卡，相当于吹喇叭96分钟消耗的热量...120 | |||||
酱油烤毛笋-四明山的笋的做法共11个步骤
食材主料/辅料
毛笋（1700（带壳）克）、盐（2小勺）、生抽（80毫升）、料酒（60毫升）
1/11. 鲜嫩毛笋一株
2/11. 去壳
3/11. 洗净
4/11. 切成适口的块状
5/11. 热锅里加2小勺盐
6/11. 入毛笋块翻炒
7/11. 改小火炒3分钟慢慢会有汁水渗出，颜色变深
8/11. 加入料酒和生抽
9/11. 大火烧开后改小火慢慢炖
10/11. 隔15分钟翻动一下
11/11. 炖足1个小时以上，我炖了80分钟
食材功效信息
毛笋的热量29千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；
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营养信息
- 酱油烤毛笋-四明山的笋热量192 千卡
- 脂肪0.42 克
- 蛋白质3.35 克
- 碳水化合物4.98 克
- 钠15 毫克
- 钙152 毫克
- 铁1.94 毫克
- 钾224 毫克