| 牛油果玛芬蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛油果 | 克 | 166千卡 | 160千卡 | 2克 | 14.66克 |
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 低筋面粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 植物油 | 克 | 213千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 泡打粉 | 克 | 9千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 全蛋液 | 克 | 72千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 蔓越莓干 | 克 | 184千卡 | 368千卡 | 0.53克 | 1.58克 |
| 总量 | 449克 | 牛油果玛芬蛋糕热量/卡路里1375千卡 | |||
 热量1375千卡，相当于下坡滑雪275分钟消耗的热量...300 | |||||
牛油果玛芬蛋糕的做法共9个步骤
食材主料/辅料
牛油果（1个）、细砂糖（50克）、全蛋液（50克）、植物油（40克）、泡打粉（5克）、低筋面粉（150克）、蔓越莓干（数量）
1/9. 将牛油果捣成泥状
2/9. 用打蛋器低档打得顺滑
3/9. 加入细砂糖，继续打
4/9. 加入鸡蛋，用打蛋器继续搅打
5/9. 加入植物油，打至完全融合
6/9. 筛入低筋粉，泡打粉用橡皮刮刀搅拌均匀
7/9. 加入适量蔓越莓，因个人喜好添加量，一般30颗左右即可。烤箱预热180度上下火
8/9. 送入烤箱，30分钟左右，可以用牙签试下，牙签没有残留物就是熟了
9/9. 香喷喷的玛芬蛋糕就烤好了
食材功效信息
牛油果的热量160千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素C，富含钾，富含膳食纤维；具有养血生肌、呼吸道感染、防癌等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有增强免疫力、调整胃肠道、滋阴等功效；
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有滋阴润燥、美容护肤、预防癌症等功效；可与韭菜、丝瓜、香椿搭配；与鹅蛋、味精、田鸡相克，同食可能会引起不适；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠、养颜护肤等功效；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
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营养信息
- 牛油果玛芬蛋糕热量1375 千卡
- 脂肪127.14 克
- 蛋白质25.23 克
- 碳水化合物313.77 克
- 钠138.9 毫克
- 钙88 毫克
- 铁3.15 毫克
- 钾639 毫克