| 花生牛轧糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 全脂奶粉 | 克 | 491千卡 | 491千卡 | 27.2克 | 26.3克 |
| 棉花糖 | 克 | 572千卡 | 318千卡 | 1.8克 | 0.2克 |
| 花生米 | 克 | 358千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 总量 | 450克 | 花生牛轧糖热量/卡路里1865千卡 | |||
 热量1865千卡，相当于绘画414分钟消耗的热量...270 | |||||
花生牛轧糖的做法共17个步骤
食材主料/辅料
黄油（50克）、全脂奶粉（100克）、棉花糖（180克）、花生米（120克）、糖纸（若干张）
1/17. 食材图
2/17. 糖纸网上有整卷的卖
3/17. 整卷的糖纸自己裁成若干张糖纸
4/17. 先将黄油烤箱150度2-3分钟融化
5/17. 融化后的黄油倒入整袋的棉花糖，稍微搅拌一下
6/17. 棉花糖放入烤箱融化，每2分钟左右拿出搅拌一下
7/17. 完全融化的棉花糖
8/17. 融化后倒入100克奶粉，迅速搅拌均匀
9/17. 奶粉搅拌好
10/17. 倒入花生米
11/17. 搅拌均匀
12/17. 放入事先准备好铺好油纸的烤盘里
13/17. 定型，冷却1-2小时，切成所需的小块，包上糖纸即可
14/17. 补充一下，事先要将烤盘抹油，垫入油纸
15/17. 自己炒的花生米去皮切粹备用
16/17. 冷却后，切成长条再切成小块，包入糖纸即可，为了健康，又解了馋，所以我切的块比较的小
17/17. 成品后用保鲜袋装入放入冰箱冷藏，以免天热怕化，吃时拿几粒，那叫一个美
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、促进身体发育、补充能量等功效；
全脂奶粉的热量491千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有美容养颜、治疗便秘、改善视力等功效；
棉花糖的热量318千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钾；具有补充糖分等功效；
花生米的热量298千卡（每100克）；具有预防动脉硬化、促生长、降血压等功效；可与粳米、苦菊、猪蹄搭配；与河蟹、蕨菜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 花生牛轧糖热量1865 千卡
- 脂肪149.9 克
- 蛋白质42.4 克
- 碳水化合物132.6 克
- 钠124 毫克
- 钙46 毫克
- 铁4.43 毫克
- 钾434 毫克