| 低脂能量棒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋粉 | 克 | 443千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 奶粉 | 克 | 145千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 淡奶油 | 克 | 698千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 糖粉 | 克 | 97千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 白芝麻 | 克 | 91千卡 | 606千卡 | 22.2克 | 55.6克 |
| 总量 | 275克 | 低脂能量棒热量/卡路里1474千卡 | |||

1/10. 主料称量,面粉吸水性不同,可预留10%的淡奶油做调整

2/10. 准备配料

3/10. 低筋粉玉米淀粉过筛,与糖粉、盐混合

4/10. 加入淡奶油混合均匀

5/10. 加入花生碎、芝麻、燕麦片

6/10. 轻轻混合成团

7/10. 装进保鲜袋!擀成5mm 的片。
放进冰箱冷藏20分钟

8/10. 取出冷藏后的薄饼,分切成均匀的条状

9/10. 用手旋转成扭棒放在铺油纸的烤盘中

10/10. 启动烤箱。160度,13分钟
低筋粉的热量354千卡(每100克);具有益肾、除热、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有润肠、美容、治便秘等功效;可与桃、黑豆、蜂蜜搭配;与橘子、桔子、韭菜相克,同食可能会引起不适;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有去酒毒、和中益肺、调味等功效;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有治便秘、治疗便秘、保护眼睛等功效;
白芝麻的热量606千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有防治皮肤炎症、促进骨骼发育、治疗高血压等功效;可与香蕉、山药、核桃搭配;与鸡腿、鸡肉、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;