| 鲜笋烧豌豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豌豆 | 克 | 1002千卡 | 334千卡 | 20.3克 | 1.1克 |
| 总量 | 300克 | 鲜笋烧豌豆热量/卡路里1002千卡 | |||

1/4. 方块火腿150克左右
新鲜豌豆300克左右
鲜笋一颗
高汤少许(或者热水)

2/4. 火腿方块切成小丁
豌豆去壳剥成豌豆米
笋剥壳后切成细丝
锅中放油后下火腿丁炒香
直接下笋丝同炒
加入高汤(没有高汤加热水也可以)

3/4. 盖上锅盖焖2-3分钟
接着放入豌豆粒翻炒至熟即可

4/4. 撰写制作步骤
豌豆的热量334千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有止泻痢、消痈肿、解乳石毒等功效;可与玉米、蘑菇搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;