| 巧克力淋面蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 植物奶油 | 克 | 2198千卡 | 879千卡 | 0.7克 | 97克 |
| 淡奶油 | 克 | 1310千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 总量 | 400克 | 巧克力淋面蛋糕热量/卡路里3508千卡 | |||

1/12. 戚风蛋糕切两片,中间抹奶油

2/12. 裱花袋装奶油,剪大口

3/12. 为了均匀,我用了这个办法,四周都这样

4/12. 抹刀抹平后用抹刀移到烤网,下面放个盆,技术有限,这样了先

5/12. 巧克力隔水融化

6/12. 淡奶油奶锅里加热

7/12. 混在一起,搅拌均匀细腻

8/12. 稍凉一下,温热

9/12. 从中间倒下,慢慢倒,直到完全把蛋糕盖满,稍凝固,从烤网用抹刀拿到转台,左手托底部

10/12. 裱三朵玫瑰,原谅我的烂技术,至于树叶,就是巧克力融化,注意只是巧克力,倒一点树叶反面,然后抹平,厚一些,凉了把树叶拿掉就可以啦

11/12. 用裱花嘴装饰底边

12/12. 撒些巧克力金珠,OK啦
植物奶油的热量879千卡(每100克);具有增强活力、预防便秘、促进代谢等功效;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有大便秘结、保护眼睛、预防便秘等功效;