| 香辣柚子皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 柚子皮 | 克 | 86千卡 | 42千卡 | 0.80克 | 0.20克 |
| 总量 | 204克 | 香辣柚子皮热量/卡路里86千卡 | |||

1/5. 冬天了,又到了吃柚子的季节。柚子美味,柚子皮也不要浪费了哦。做成香辣柚子皮更美味!

2/5. 第一步,剥柚子。先用水果刀(刀要大一点才好用)把柚子皮划成八角形(4刀即可)。然后把根部彻掉一块,这是为了看看柚子皮的厚度。也可以不切直接用手沿着刀划出的印直接剥。

3/5. 看,剥好的柚子和柚子皮。

4/5. 用菜刀把柚子皮彻成薄片。接下来的步骤很重要:1,锅里加清水烧开,柚子皮下锅,开锅后控制在3分钟以内,以免煮烂了。2,等水凉一点(不烫手了就行),把柚子皮捞出来,用手挤挤水。拿容器把捞出来的柚子皮过清水洗4-5遍,每遍捞出来的时候别忘了用手挤挤水。

5/5. 蒜剁碎一点,辣椒和盐根据个人口味添加。拌匀即可。吃的时候下锅炒一下,少放一点食用油再放点水只要不出汤就可以,盖上锅盖焖一下。可以吃了,犹豫柚子皮本身味道特殊,所以这道菜味道很特别。有耐心的朋友如果愿意,香辣橘子皮更好吃哦!
柚子皮的热量42千卡(每100克);具有促进伤口愈合、防癌防中风、降血糖等功效;