| 鲜椒嫩鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 剁椒 | 克 | 20千卡 | 27千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | 17.1克 | 2.7克 |
| 总量 | 581克 | 鲜椒嫩鱼热量/卡路里568千卡 | |||
 热量568千卡，相当于瑜伽227分钟消耗的热量...150 | |||||
鲜椒嫩鱼的做法共1个步骤
食材主料/辅料
葱（适量）、剁椒（适量）、鲫鱼（适量）、生抽老抽（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/1. 把鱼撒上半勺盐和糖，倒入生抽老抽，把生姜大蒜剁碎撒在鱼上，再把青椒红椒和剁椒加在鲫鱼上，最后撒上盐。加保鲜膜戳几个洞，加入蒸锅上大火蒸20-30分钟即可。好吃到停不下来哟。
食材功效信息
剁椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有开胃消食、防感冒、促进消化等功效；可与苦瓜、娃娃菜、小白菜搭配；与黄瓜、羊肝、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
鲫鱼的热量108千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有明目益智、健脾利湿、通乳汁等功效；可与木耳、红豆、西红柿搭配；与蜂蜜、芥菜、冬瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鲜椒嫩鱼热量568 千卡
- 脂肪3.3 克
- 蛋白质18.4 克
- 碳水化合物13.8 克
- 钠41.2 毫克
- 钙79 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾290 毫克