| 油焖双笋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 春笋 | 克 | 190千卡 | 19千卡 | 1.8克 | 0.2克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 总量 | 1015克 | 油焖双笋热量/卡路里209千卡 | |||
 热量209千卡，相当于穿衣服104分钟消耗的热量...120 | |||||
油焖双笋的做法共7个步骤
食材主料/辅料
春笋（1000克）、青笋（1000克）、盐，糖（适量）、老抽（少许）、美极鲜味汁（适量）
1/7. 春笋去皮，青笋去叶去皮洗净备用。
2/7. 春笋切滚刀块焯水备用。
3/7. 青笋切滚刀块，用少许盐腌制10分钟。锅中放油，煸炒青笋盛起备用。
4/7. 锅中放油煸炒春笋备用。
5/7. 放少许老抽调色，放盐，糖，美极鲜味汁，加少许水。
6/7. 再放入青笋，翻炒均匀，盖上锅盖焖烧5分钟即可。
7/7. 成品图。
食材功效信息
春笋的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清肺、明目、补血益气等功效；可与猪腰、鲍鱼、鸡肉搭配；与羊肝、糖浆、红糖相克，同食可能会引起不适；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
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营养信息
- 油焖双笋热量209 千卡
- 脂肪0.5 克
- 蛋白质9.7 克
- 碳水化合物27.54 克
- 钠213 毫克
- 钙51 毫克
- 铁1.8 毫克
- 钾379 毫克