| 超香松脆椰蓉曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 白砂糖 | 克 | 140千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 淡奶油 | 克 | 349千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 黄油 | 克 | 710千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 椰蓉 | 克 | 137千卡 | 684千卡 | 5.3克 | 69.08克 |
| 总量 | 275克 | 超香松脆椰蓉曲奇热量/卡路里1690千卡 | |||
 热量1690千卡，相当于修建房屋307分钟消耗的热量...330 | |||||
超香松脆椰蓉曲奇的做法共8个步骤
食材主料/辅料
低筋粉（100克）、白砂糖（35克）、黄油（80克）、淡奶油（40克）、椰蓉（20克）
1/8. 先准备好相应材料
2/8. 把淡奶油直接倒到白砂糖里
3/8. 隔水加热，直至白砂糖完全融了。同时淡奶油的色也会逐渐变淡，可能会变成半透明色，没事，不影响。然后放在旁边晾凉，夏天一定要晾凉才倒黄油里，冬天可以允许微暖。
4/8. 黄油高速打发至顺滑，颜色变浅。
5/8. 分四次加入淡奶油，每次加完之后要打至完全融合才能放下一次。
6/8. 之后把椰蓉和低筋粉一次过倒入，搅拌，所有面粉都湿了就可以了，不要搅拌过度，否则曲奇纹路也会消失。
7/8. 装袋，挤出美美的曲奇，烤箱180度预热5分钟，然后曲奇烤150度10分钟，我家烤箱偏热，大家看到曲奇边上色即可。
8/8. 最后放一张松脆可口的椰蓉曲奇
食材功效信息
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护胃肠、增强免疫力、滋阴等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、均衡营养、改善贫血等功效；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强活力、预防便秘、治便秘等功效；
椰蓉的热量684千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有驻颜美容、补益脾胃、补充营养等功效；
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营养信息
- 超香松脆椰蓉曲奇热量1690 千卡
- 脂肪265.48 克
- 蛋白质16.8 克
- 碳水化合物202.32 克
- 钠345.7 毫克
- 钙95 毫克
- 铁5.76 毫克
- 钾821 毫克