| 薄荷糖浆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 薄荷 | 克 | 39千卡 | 70千卡 | 3.75克 | 0.94克 |
| 白砂糖 | 克 | 800千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 256克 | 薄荷糖浆热量/卡路里839千卡 | |||

1/7. 薄荷很茂盛的时候就可以采摘了!注意,薄荷生病就不要用了……

2/7. 我大概摘了80g左右的薄荷。

3/7. 先用清水漂洗,再放到盐水里泡一分钟,再用清水洗干净。把水用厨房纸吸干【没有厨房纸就把叶子甩干就好,最好不要用擦手的纸

4/7. 称取糖和水。不要用自来水啊。

5/7. 熬到糖呈现琥珀状的颜色就好,这样会有焦糖的香气。不喜欢的可以开始时把水放少50-100g,烧成透明状就倒进去。
6/7. 密闭,晾凉后冷藏。

7/7. 加我为好友吧
薄荷的热量70千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有疏肝解郁、牙床肿痛、透疹解毒等功效;可与鲫鱼、粳米、鸡肉搭配;与甲鱼 相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强免疫力、调味、滋阴等功效;