| 酸甜如我蔓越莓曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋粉 | 克 | 637千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 1021千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖霜 | 克 | 382千卡 | 402千卡 | 0克 | 0克 |
| 蔓越莓干 | 克 | 202千卡 | 368千卡 | 0.53克 | 1.58克 |
| 总量 | 445克 | 酸甜如我蔓越莓曲奇热量/卡路里2242千卡 | |||
 热量2242千卡，相当于水中柔软体操560分钟消耗的热量...240 | |||||
酸甜如我蔓越莓曲奇的做法共13个步骤
食材主料/辅料
低筋粉（180克）、黄油（115克）、糖霜（95克）、蔓越莓干（55克）、鸡蛋（打散）（半个）
1/13. 这是你要准备的材料
2/13. 将黄油融化
3/13. 加入糖霜，搅拌
4/13. 加入剪碎的蔓越莓干，搅拌
5/13. 加入鸡蛋液（半个鸡蛋），搅拌
6/13. 加入过筛面粉，揉捏成团
7/13. 将面团挤压入蔓越莓专用模具
8/13. 套食品袋，放入冰箱冷冻1小时（不是冷藏哦）
9/13. 脱模，均匀切片5mm
10/13. 放入烤盘，之间留有足够空隙（受热会膨胀，太近会粘在一起）
11/13. 烤箱预热，放入中层，180度18-20分钟
12/13. 表面金黄，取出放凉，完成
13/13. 手作礼盒，是不是美美哒^o^
食材功效信息
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、补充能量、均衡营养等功效；
糖霜的热量402千卡（每100克）；具有安神除烦、生津止渴、补充能量等功效；
蔓越莓干的热量368千卡（每100克）；具有延缓衰老、护眼明目、美容养颜等功效；
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营养信息
- 酸甜如我蔓越莓曲奇热量2242 千卡
- 脂肪100.98 克
- 蛋白质11.33 克
- 碳水化合物265.84 克
- 钠40.3 毫克
- 钙35 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾39 毫克