| 新奥尔良烤鸡米花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 333千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 总量 | 250克 | 新奥尔良烤鸡米花热量/卡路里333千卡 | |||

1/10. 准备材料

2/10. 鸡胸肉清洗后,在两面切浅花刀,方便入味

3/10. 然后把鸡肉切成丁

4/10. 把鸡肉丁放在大碗里,加入烤肉料,1大勺淀粉,小半个鸡蛋液(2个鸡蛋打散,小半个腌肉,剩余的最后裹面包糠用),1大勺水,1汤匙料酒,再加上葱姜

5/10. 抓匀后腌制半小时

6/10. 腌制好的鸡肉丁蘸一层全蛋液后滚一层面粉,再蘸蛋液,然后裹上面包糠

7/10. 烤箱预热180度,把鸡肉丁全部弄好

8/10. 烤箱上下火180度中层烤18-20分钟

9/10. 成品

10/10. 成品
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有活血脉、添髓、益五脏等功效;可与松子、油菜、板栗搭配;与糯米、菊花、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;