| 萝卜炖豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 296克 | 萝卜炖豆腐热量/卡路里240千卡 | |||

1/11. 准备材料。

2/11. 绿萝卜用擦子擦成丝。

3/11. 海米提前用温水泡发。

4/11. 豆腐入放了少许油的锅中煎。

5/11. 煎至两面黄脆。

6/11. 另起锅,放少许油,入葱花炒香。

7/11. 加入绿萝卜丝丝翻炒。

8/11. 当萝卜略软时加入煎好的豆腐。

9/11. 加入适量水大火煮开。

10/11. 加入泡好的虾米、适量盐。

11/11. 当萝卜丝炖软入味时,关火出锅。
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清洁肠胃、清热润燥、治疗高血压等功效;可与生菜、鲈鱼、多宝鱼搭配;与菠菜、苦瓜、木耳菜相克,同食可能会引起不适;