| 蚝油烧千张结热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆皮 | 克 | 447千卡 | 300千卡 | 24.20克 | 17.10克 |
| 总量 | 149克 | 蚝油烧千张结热量/卡路里447千卡 | |||
 热量447千卡，相当于高抬腿56分钟消耗的热量...480 | |||||
蚝油烧千张结的做法共10个步骤
食材主料/辅料
豆皮（适量）、高汤精（适量）、红尖椒（适量）、绿尖椒（适量）、皮（适量）、水淀粉（适量）、盐（适量）、蚝油（适量）、芝麻油（适量）
1/10. 准备千张豆皮。
2/10. 用两张叠在一起，用刀划成约2厘米宽的长条。
3/10. 打个结。
4/10. 红绿尖椒切长条。
5/10. 锅中油烧热，入葱花炒香。
6/10. 加入适量水、蚝油、高汤精、盐烧开。
7/10. 加入豆打好的豆结。
8/10. 当汤汁快收尽时，勾入水淀粉收汁。
9/10. 关火，加入少许芝麻油。
10/10. 装盘出锅。
食材功效信息
豆皮的热量300千卡（每100克）；具有养胃、保护心脏、解毒等功效；
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营养信息
- 蚝油烧千张结热量447 千卡
- 脂肪17.1 克
- 蛋白质24.2 克
- 碳水化合物14.5 克
- 钠769.4 毫克
- 钙152 毫克
- 铁5 毫克
- 钾208 毫克