| 清蒸童子鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 童子鸡 | 克 | 1706千卡 | 225千卡 | 15.8克 | 18.1克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 总量 | 800克 | 清蒸童子鸡热量/卡路里1745千卡 | |||
 热量1745千卡，相当于砌砖249分钟消耗的热量...420 | |||||
清蒸童子鸡的做法共6个步骤
食材主料/辅料
童子鸡（1只(净重500)克）、葱、姜、蒜蓉、料酒、盐、味精（适量）、生抽（2勺）、蚝油（1勺）
1/6. 整鸡剁块，洗净，沥干。
2/6. 将全部调料放入，拌匀，腌制20分钟。
3/6. 放入盘中。
4/6. 用保鲜膜蒙上，用牙签扎一些小眼。
5/6. 将蒸锅烧开，放入盘，中火蒸20分钟。
6/6. 完成。
食材功效信息
童子鸡的热量225千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；可与海马搭配；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、增加食欲、抗癌等功效；
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营养信息
- 清蒸童子鸡热量1745 千卡
- 脂肪31.49 克
- 蛋白质27.31 克
- 碳水化合物6.83 克
- 钠828 毫克
- 钙184 毫克
- 铁0.21 毫克
- 钾30 毫克