| 肉末蕃茄炒年糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 年糕 | 克 | 417千卡 | 156千卡 | 3.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 267克 | 肉末蕃茄炒年糕热量/卡路里417千卡 | |||
 热量417千卡，相当于掸灰尘167分钟消耗的热量...150 | |||||
肉末蕃茄炒年糕的做法共11个步骤
食材主料/辅料
年糕（适量）、蕃茄（一只）、香葱（适量）、姜丝（适量）、红椒（适量）、青椒（适量）、老抽（小半匙）、料酒（1小匙）、香醋（1小匙）、盐（适量）
1/11. 切好红青椒、香葱根和姜丝一起，葱叶另放。
2/11. 准备好的肉末。
3/11. 蕃茄切小块。
4/11. 准备好的年糕。
5/11. 锅里入油，小火炒一炒红青椒、葱根和姜丝。
6/11. 入肉末炒至变色。
7/11. 加入料酒、香醋、老抽，继续小炒。
8/11. 加入蕃茄翻炒至微软。
9/11. 加入年糕。
10/11. 加入适量清水，拌匀，加盖焖一、二分钟。（年糕变软为即可）。
11/11. 加入食盐和葱花调味，即可出锅。
食材功效信息
年糕的热量156千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾养胃、止虚汗、补虚等功效；
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营养信息
- 肉末蕃茄炒年糕热量417 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质3.3 克
- 碳水化合物34.7 克
- 钠56.4 毫克
- 钙31 毫克
- 铁1.6 毫克
- 钾81 毫克