| 酸酸甜甜鹅骨酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 水淀粉 | 克 | 22千卡 | 73千卡 | 0.24克 | 0.14克 |
| 总量 | 30克 | 酸酸甜甜鹅骨酱热量/卡路里22千卡 | |||
 热量22千卡，相当于操作7分钟消耗的热量...180 | |||||
酸酸甜甜鹅骨酱的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鹅翅（脖子）（适量）、干辣椒（4个）、糖、醋、酱油（适量）、水淀粉（适量）、蒜头、姜丝（适量）
1/9. 准备好材料
2/9. 热油，下姜、蒜、干椒，炒出香味。
3/9. 下鹅肉，翻炒。
4/9. 倒入酱油，翻炒。
5/9. 放入糖适量。再倒入适量红醋，翻炒。
6/9. 加水，大约1小碗多一点，总之不能太干。
7/9. 待汤汁沸腾后一点一点倒入搅拌均匀的水淀粉勾芡，切记稍稍浓稠就可以了，切不可太干了。
8/9. 撒入葱花，oK了。
9/9. 出锅。
食材功效信息
水淀粉的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防便秘、补中和血、大便秘结等功效；
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营养信息
- 酸酸甜甜鹅骨酱热量22 千卡
- 脂肪0.14 克
- 蛋白质0.24 克
- 碳水化合物17.86 克
- 钠1.26 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克