| 双蛋豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 卤水豆腐 | 克 | 543千卡 | 181千卡 | 6.5克 | 15克 |
| 松花蛋 | 克 | 372千卡 | 200千卡 | 2克 | 10克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 咸鸭蛋 | 克 | 213千卡 | 190千卡 | 12.7克 | 12.7克 |
| 鱼泉榨菜 | 克 | 38千卡 | 75千卡 | 2.5克 | 2.5克 |
| 总量 | 664克 | 双蛋豆腐热量/卡路里1308千卡 | |||
 热量1308千卡，相当于打鼓327分钟消耗的热量...240 | |||||
双蛋豆腐的做法共1个步骤
食材主料/辅料
卤水豆腐（300克）、松花蛋（1个）、咸鸭蛋（1个）、鱼泉榨菜（50克）、香油（少许）
1/1. 超级简单，只需把食材加工成自己喜欢的形状，拌匀即可！（注意??卤水豆腐在凉拌之前，需要切成2到3公分的厚片，用微波炉加热4到5分钟，口感更好）
食材功效信息
卤水豆腐的热量181千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健脾利湿、下气消痰、益中气等功效；可与海带、白萝卜、带鱼搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
松花蛋的热量200千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止泻、养阴止血、去大肠火等功效；与黄糖、红糖、片糖相克，同食可能会引起不适；
咸鸭蛋的热量190千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有清热美肤、清肺、泽肤等功效；与李子、布朗、甲鱼相克，同食可能会引起不适；
鱼泉榨菜的热量75千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防治皮肤炎症、延缓衰老、降血压等功效；可与菠菜搭配；
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营养信息
- 双蛋豆腐热量1308 千卡
- 脂肪140.2 克
- 蛋白质23.7 克
- 碳水化合物27 克
- 钠2714.4 毫克
- 钙317 毫克
- 铁11.6 毫克
- 钾457 毫克