| 炒紫菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫菜 | 克 | 18千卡 | 35千卡 | 5.81克 | 0.28克 |
| 总量 | 50克 | 炒紫菜热量/卡路里18千卡 | |||

1/2. 选择质量好的头水紫菜,2水也可以。 紫菜长成后可以反复的采割,第一割的叫第一水(也叫头水),第二割的叫第二水,依次类推。头水,二水紫菜比较嫩,我们这一斤都要120了。

2/2. 锅加热,等比较热的时候改最小火,将撕成小块的海苔放入锅里炒十几秒就可以关火了。炒出来的紫菜很脆,给宝宝当零食最好不过了!刚开始炒可能会炒不好,多炒几遍就掌握了,切记稍微炒下就好了
紫菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有预防肿瘤、清热利水、提高免疫力等功效;可与猪肉、蜂蜜、排骨搭配;与花菜、柿子相克,同食可能会引起不适;