| 滑嫩蒸蛋黄热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 85克 | 滑嫩蒸蛋黄热量/卡路里241千卡 | |||
 热量241千卡，相当于种草96分钟消耗的热量...150 | |||||
滑嫩蒸蛋黄的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（1个）、香油（1滴）
1/4. 鸡蛋顶部磕一个一毛钱硬币大小的洞
2/4. 把蛋清甩入一个碗里，掰开鸡蛋把剩下的蛋黄倒入另个碗，这步注意，尽量把蛋清撇干净！
3/4. 蛋黄里倒入大约四倍的凉水，放一滴香油打散
4/4. 隔水蒸大约十分钟，如果蛋清去的干净，就是蒸二十分钟还是依然滑嫩（我有次忘了整蒸了二十多分钟）到点端出，放凉即可喂宝宝喽！
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、解热烦、滋阴润燥等功效；可与茼蒿、北极虾、桂圆搭配；与消炎片、鹅蛋、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有慢性咽喉炎、养血护肤、促进骨骼发育等功效；可与菠菜搭配；
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营养信息
- 滑嫩蒸蛋黄热量241 千卡
- 脂肪109.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.92 克
- 钠143.1 毫克
- 钙65 毫克
- 铁3.95 毫克
- 钾138 毫克