| 旺仔小馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 马铃薯淀粉 | 克 | 415千卡 | 319千卡 | 0克 | 0.5克 |
| 低筋粉 | 克 | 89千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 222千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 117千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 全脂奶粉 | 克 | 123千卡 | 491千卡 | 27.2克 | 26.3克 |
| 鸡蛋清 | 克 | 86千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 泡打粉 | 克 | 4千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 总量 | 297克 | 旺仔小馒头热量/卡路里1056千卡 | |||
 热量1056千卡，相当于骑脚踏车344分钟消耗的热量...184 | |||||
旺仔小馒头的做法共7个步骤
食材主料/辅料
马铃薯淀粉（130克）、低筋粉（25克）、全脂奶粉（25克）、黄油（25克）、鸡蛋清（60克）、糖粉（30克）、泡打粉（2克）
1/7. 把鸡蛋和糖粉倒入干净的大碗内，手动打蛋器搅拌均匀
2/7. 黄油融化后加入蛋液里，搅拌均匀
3/7. 马铃薯淀粉，低筋面粉，全脂奶粉和泡打粉全部放入碗内混匀
4/7. 过筛入蛋液里
5/7. 用手揉成一个面团，现在可以进行亲子活动了，和宝贝一起搓成小团团
6/7. 搓好后全部放入金盘，间隔一定的距离哦，烤箱150度预热
7/7. 喷上一薄层水后放在预热好的烤箱中层烤15分钟左右，编成黄灿灿的就好啦
食材功效信息
马铃薯淀粉的热量319千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
全脂奶粉的热量491千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有改善视力、治便秘、预防骨质疏松等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、促进身体发育、均衡营养等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有疗疮、除口臭、舒缓肝气等功效；
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营养信息
- 旺仔小馒头热量1056 千卡
- 脂肪135.7 克
- 蛋白质51.3 克
- 碳水化合物331.07 克
- 钠182.8 毫克
- 钙106 毫克
- 铁3.16 毫克
- 钾238 毫克