| 芫爆毛肚热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菜 | 克 | 12千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 总量 | 50克 | 芫爆毛肚热量/卡路里12千卡 | |||
 热量12千卡，相当于钓鱼4分钟消耗的热量...180 | |||||
芫爆毛肚的做法共8个步骤
食材主料/辅料
毛肚（200克）、香菜（50克）、葱（5克）、姜（5克）、盐（4克）、料酒（10毫升）、鸡粉（3克）、花生油（25毫升）
1/8. 毛肚洗净切丝。
2/8. 香菜去叶洗净切段。
3/8. 热锅下油，放入葱姜炝锅。
4/8. 加入毛肚旺火爆香。
5/8. 加入香菜段。
6/8. 旺火翻炒至断生。
7/8. 加入料酒，盐，鸡粉。
8/8. 旺火炒匀盛盘即可。
食材功效信息
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食下气、醒脾和中、祛腥膻等功效；可与胡萝卜、羊骨、羊肉搭配；与猪肉、猪肝、五花肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芫爆毛肚热量12 千卡
- 脂肪0.09 克
- 蛋白质1.8 克
- 碳水化合物5.41 克
- 钠260 毫克
- 钙30 毫克
- 铁0.38 毫克
- 钾184 毫克