| 玉米鱼丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米粒 | 克 | 196千卡 | 196千卡 | 4克 | 0.8克 |
| 总量 | 100克 | 玉米鱼丁热量/卡路里196千卡 | |||

1/9. 黑鱼肉洗净,去皮切丁。

2/9. 淀粉、蛋清、胡椒、少许盐放碗中,调匀。

3/9. 将鱼丁放入调汁中,加少许油拌匀。

4/9. 青、红椒、洋葱洗净,切成与鱼丁大小相仿的丁。

5/9. 锅内倒油烧至四成热放入玉米粒略炸一会,捞起沥油。

6/9. 鱼丁用温油滑散。

7/9. 锅内放适量油,放入洋葱煸香。

8/9. 加入青、红椒丁,加点盐,略炒,倒入玉米粒。

9/9. 倒入鱼丁,勾薄芡,翻炒均匀即可。
玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有软化血管、健脾开胃、降血脂等功效;可与鸽肉、豇豆、大豆搭配;与海螺、红螺、田螺相克,同食可能会引起不适;