| 蔓越莓饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 666千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 蔓越莓 | 克 | 12千卡 | 33千卡 | 0.39克 | 0.13克 |
| 糖霜 | 克 | 241千卡 | 402千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋清 | 克 | 104千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 357克 | 蔓越莓饼干热量/卡路里1430千卡 | |||
 热量1430千卡，相当于做饭572分钟消耗的热量...150 | |||||
蔓越莓饼干的做法共10个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（115克）、黄油（75克）、糖霜（60克）、鸡蛋清（15毫升）、蔓越莓（35克）
1/10. 准备食材
2/10. 鸡蛋打散备用，全蛋液就可以
3/10. 临时想起来做的黄油还是固体
4/10. 锅里烧热水，把盛黄油的盆放锅里预热，黄油就化了（这步可以把黄油放常温里放软就可以用）
5/10. 我的蔓越莓颗粒太大，稍微再切小块
6/10. 把糖霜倒入黄油里搅匀
7/10. 把低筋面粉筛入
8/10. 倒入蔓越莓翻搅均匀
9/10. 揉成大约6厘米宽，4厘米高的长方体，油纸包裹冷冻一个小时
10/10. 切成大约0.6厘米厚的方形，170度烤箱预热五分钟，上下管160左右烤20分钟
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、改善贫血、加饱腹感等功效；
糖霜的热量402千卡（每100克）；具有生津止渴、补充能量、安神除烦等功效；
蔓越莓的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养颜、预防便秘、治便秘等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 蔓越莓饼干热量1430 千卡
- 脂肪108.33 克
- 蛋白质24.49 克
- 碳水化合物194 克
- 钠171.8 毫克
- 钙91 毫克
- 铁2.8 毫克
- 钾193 毫克