| 快手菜-炒萝卜丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾皮 | 克 | 70千卡 | 153千卡 | 30.7克 | 2.2克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 总量 | 66克 | 快手菜-炒萝卜丝热量/卡路里105千卡 | |||

1/7. 准备一根绿萝卜

2/7. 萝卜擦丝,也可以用切的,不过那就不是快手菜了

3/7. 萝卜丝里撒适量的盐腌一会,这样可以去除萝卜的辛辣味,然后把腌出来的水倒掉

4/7. 油热后放入虾皮炒香(要是没有虾皮,也可以不放,一样好吃)

5/7. 放入萝卜丝翻炒

6/7. 倒入适量耗油翻炒均匀

7/7. 不用在加腌盐了,因为萝卜已经腌过了,炒熟后出锅了
虾皮的热量153千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有缓解神经衰弱、治疗高血压、预防高血压等功效;可与丝瓜、豆腐、小白菜搭配;与枣、黄豆、茶叶相克,同食可能会引起不适;
蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、抗癌、促消化等功效;