| 脆皮炸鸡腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 总量 | 573克 | 脆皮炸鸡腿热量/卡路里1037千卡 | |||
 热量1037千卡，相当于推举346分钟消耗的热量...180 | |||||
脆皮炸鸡腿的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡腿（5个）、盐，味精，鸡粉，胡椒粉（适量）、蒜头，干葱，香葱，姜，料酒（适量）
1/5. 把鸡腿改刀好冲十分钟的水，然后呢用盐，味精，鸡粉，胡椒粉，料酒，蒜头，干葱，姜，香葱，淹制20分钟。
2/5. 用生粉100克，全鸡蛋60克放一起打成浆糊。1
3/5. 如图中就是开好的。淹制好的鸡腿拿出放入。
4/5. 接下来就是炸的时咯，注意一定要注好油的温度。鸡腿挂好糊就摸上面包糠入油中炸。
5/5. 最后就完成了，炸的时候不要开大火，小火炸5分钟左右然后加油提高油温，这样炸出的鸡腿才是更脆的。
食材功效信息
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有活血脉、强筋骨、益气等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 脆皮炸鸡腿热量1037 千卡
- 脂肪13 克
- 蛋白质16 克
- 碳水化合物0 克
- 钠64.4 毫克
- 钙6 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾242 毫克