| 广式点心热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 马蹄 | 克 | 105千卡 | 53千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 371克 | 广式点心热量/卡路里107千卡 | |||
 热量107千卡，相当于收碗43分钟消耗的热量...150 | |||||
广式点心的做法共8个步骤
食材主料/辅料
星洲牌马蹄粉（250克）、马蹄（8个）、红片糖（2片）、水（4碗）
1/8. 食材合集。4碗水的碗就是平时吃饭的碗。很准确。
2/8. 马蹄去皮切粒。
3/8. 找个大汤盆，将马蹄粉倒入，加入两碗水搅拌成无颗粒状。
4/8. 煮糖水。两片红糖加上两碗水煮。
5/8. 糖溶后用汤勺舀一勺步骤2的粉浆放入糖水快速搅拌均匀，注意此时先不要关火。
6/8. 关火。把糖水慢慢倒入步骤2中的粉浆里，边到边搅拌成生熟浆。
7/8. 加入马蹄粒后，把粉浆倒入托盘里。大火蒸20分钟。
8/8. 成品。放凉后再吃！凉后口感才Q弹！
食材功效信息
马蹄的热量53千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降压防病、促进生长发育、降血压等功效；可与海蜇、核桃、香菇搭配；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 广式点心热量107 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物12 克
- 钠15.7 毫克
- 钙4.5 毫克
- 铁0.6 毫克
- 钾410 毫克