| 香辣鸡脖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡脖 | 克 | 1038千卡 | 154千卡 | 17.55克 | 8.78克 |
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 727克 | 香辣鸡脖热量/卡路里1150千卡 | |||

1/3. 鸡脖洗净备用

2/3. 下锅煮熟盛出(煮5分钟左右)

3/3. 锅里热油葱姜爆香,倒入煮熟的鸡脖爆炒,加入辣椒、酱油、料酒,炒四五分钟出锅
鸡脖的热量154千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补精填髓、益五脏、补虚损等功效;可与薄荷、栗子、冬虫夏草搭配;与大蒜、明虾、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有健胃、促进消化、胃肠胀气等功效;可与鸡蛋、茄子、鳕鱼搭配;与羊肝、猪肝、南瓜相克,同食可能会引起不适;