| 素鸡毛豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 素鸡 | 克 | 679千卡 | 194千卡 | 16.5克 | 12.5克 |
| 毛豆 | 克 | 362千卡 | 131千卡 | 13.1克 | 5克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 717克 | 素鸡毛豆热量/卡路里1665千卡 | |||
 热量1665千卡，相当于大提琴832分钟消耗的热量...120 | |||||
素鸡毛豆的做法共6个步骤
食材主料/辅料
素鸡（350克）、毛豆（一把）、食用油（一勺）、生抽（少许）、拌饭酱（一勺）
1/6. 素鸡洗净切厚片
2/6. 为了入味再对半切开
3/6. 不粘锅内放一勺油，将素鸡两面煎一下
4/6. 素鸡煎好后备用，然后放入毛豆翻炒
5/6. 倒入素鸡，加入生抽翻炒，加入适量水，盖上盖子烧开，
6/6. 烧开后喜欢吃辣的可以放点辣椒酱，这个根据个人喜欢，喜欢清淡的不加也行，我用的是海天拌饭酱，一勺就够了，翻拌均勻出锅装盘
食材功效信息
素鸡的热量194千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有预防骨质疏松、护心、促进骨骼发育等功效；
毛豆的热量131千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有清热解毒、益气、润燥消水等功效；可与香菇、花生、丝瓜搭配；与蕨菜、鱼肉、桂鱼相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有血管硬化、补虚、预防糖尿病等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
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营养信息
- 素鸡毛豆热量1665 千卡
- 脂肪117.5 克
- 蛋白质34.4 克
- 碳水化合物14.7 克
- 钠377.7 毫克
- 钙454 毫克
- 铁8.8 毫克
- 钾520 毫克