| 沙茶酱炒花蛤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花蛤 | 克 | 293千卡 | 62千卡 | 10.1克 | 1.1克 |
| 总量 | 472克 | 沙茶酱炒花蛤热量/卡路里293千卡 | |||

1/7. 无沙花蛤洗净备用。

2/7. 锅中放少许油,入沙茶酱。

3/7. 炒出香味。

4/7. 加入花蛤。

5/7. 快速翻炒后加入干红椒、少许盐。

6/7. 炒至花蛤开口,如果锅太干,可适量滴入点水。

7/7. 加入香菜调味出锅。
花蛤的热量62千卡(每100克);具有利小便、滋阴明目、软坚等功效;可与绿豆芽、槐花、豆腐搭配;与橙子、田螺、鲈鱼相克,同食可能会引起不适;