清淡版麻辣子鸡丁的热量和减肥功效

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清淡版麻辣子鸡丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
鸡胸肉	克	665千卡	133千卡	19.40克	0.9克
青椒	克	25千卡	22千卡	1克	0.2克
花椒	克	39千卡	258千卡	6.7克	8.9克
大葱	克	17千卡	33千卡	1.7克	0.3克
干辣椒	克	112千卡	212千卡	15克	12克
麻椒	克	64千卡	337千卡	1.76克	15.9克
姜丝	克	9千卡	41千卡	1.3克	0.6克
总量	774克	清淡版麻辣子鸡丁热量/卡路里931千卡
热量931千卡，相当于长笛466分钟消耗的热量...120

清淡版麻辣子鸡丁的做法共5个步骤

鸡胸肉（500克）、青椒（1个）、干辣椒（5个）、大葱（1段）、麻椒（适量）、花椒（适量）、姜丝（少许）

1/5. 这个呢，是成品，因为做的比较捉急，所以一下只有文字噢……

2/5. 将洗净的鸡胸肉切成13cm大小的块，加少量的盐、五香粉、葱丝、姜丝、料酒。用手抓均匀，腌制（想要颜色或者口味重的可以在腌制的时候加老抽、麻椒、花椒）腌制10分钟

3/5. 鸡肉进行腌制的时候我们就有足够时间准备，青椒（辣椒）切1.5厘米宽的方块，干红辣椒切段准备备用

4/5. 打开火，加热，加适量的油，大约6、7成热的时候，下鸡肉进行煸炒。鸡肉变色成型需要炒1～2分钟，这个时候下麻椒、花椒、干辣椒，翻炒2下就可以下青椒，继续翻炒。

5/5. 最后一步就是调味啦！全部食材都在锅里后，炒2分钟左右就可以加少量的盐、老抽调色入味，继续再炒1～2分钟，出锅！！！将将～

鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益五脏、健脾胃、补虚填精等功效；可与松子、油菜、冬瓜搭配；与芥末酱、糯米、李子相克，同食可能会引起不适；

青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进血液循环、健胃消食、挡辐射等功效；可与鸡蛋、糙米、鳝鱼搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；

干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有健胃消食、挡辐射、开胃消食等功效；可与鳕鱼、猪肝、茄子搭配；与黄瓜、猪肝、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；

大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防感冒、抗菌、壮阳补阴等功效；可与基围虾、粳米、兔肉搭配；与枣、杨梅、苦菊相克，同食可能会引起不适；

麻椒的热量337千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；