| 咸鸡蛋的腌制方法热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 精盐 | 克 | 158千卡 | 79千卡 | 1.93克 | 5.71克 |
| 总量 | 269克 | 咸鸡蛋的腌制方法热量/卡路里257千卡 | |||
 热量257千卡，相当于华尔兹舞86分钟消耗的热量...180 | |||||
咸鸡蛋的腌制方法的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（60个）、精盐（200克）、高度白酒（适量）、装蛋容器（1个）、保鲜膜（适量）
1/8. 选出完好无损的鸡蛋，用流动的自来水洗净晾干备用。
2/8. 将装蛋的容器洗净，用开水烫过或用酒精消毒后晒干备用。
3/8. 将精盐和白酒分别倒入两个碗中。
4/8. 将洗净晾干的鸡蛋先在白酒碗中洗个澡。
5/8. 再到盐碗中滚动，使其周身沾满盐。
6/8. 放入容器中依次码好。
7/8. 如此重复做完，用保鲜膜将容器口封好，存放一个月左右即成。
8/8. 香味浓郁，好吃流油的咸鸡蛋来啰。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、预防癌症、预防动脉硬化等功效；可与桂圆肉、海虾、生菜搭配；与兔肉、茶叶、菠萝相克，同食可能会引起不适；
精盐的热量79千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有保鲜防腐、杀菌、祛除腥膻之味等功效；可与杨桃搭配；与芒果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 咸鸡蛋的腌制方法热量257 千卡
- 脂肪15.22 克
- 蛋白质14.49 克
- 碳水化合物6.14 克
- 钠719 毫克
- 钙76 毫克
- 铁2.22 毫克
- 钾247 毫克