| 酸菜馅饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 1805千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 酸菜 | 克 | 35千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 总量 | 750克 | 酸菜馅饼热量/卡路里1840千卡 | |||
 热量1840千卡，相当于砌砖263分钟消耗的热量...420 | |||||
酸菜馅饼的做法共12个步骤
食材主料/辅料
中筋面粉（500克）、前槽精肉馅（250克）、酸菜（250克）、温水（300左右克）、葱姜，调料油，香油，盐，花椒面，一品鲜酱油（适量伊各人口味）
1/12. 面粉放盆里，用擀面杖边加水边搅拌
2/12. 一斤面大概能打6，7两水
3/12. 搅拌至没有面疙瘩
4/12. 开始和馅，根据自己的口味，猪肉馅不用打水
5/12. 用刀切成小剂子
6/12. 包入馅料
7/12. 用手按成圆饼，薄后尽量均匀
8/12. 入锅
9/12. 烙至两面金黄，皮鼓起来即可
10/12. 看，我没用电饼铛烙的也不错吧
11/12. 切成小块，孩子更容易吃
12/12. 配两碗米粥，再来个麻辣藕丁，是不是很开胃啊，呵呵
食材功效信息
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有益肾、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
酸菜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有开胃、预防肠炎、帮助消化等功效；可与腊鸭头、仔鸭、板鸭搭配；与柿饼、柿子饼、青梅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸菜馅饼热量1840 千卡
- 脂肪1.7 克
- 蛋白质12.4 克
- 碳水化合物64.9 克
- 钠12 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克