| 骨头萝卜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 438克 | 骨头萝卜汤热量/卡路里61千卡 | |||

1/3. 先把棒子骨切大块加水煮5-10分钟,倒掉水,再加水。

2/3. 加入姜,大火炖开后再慢炖,一直炖到肉壳脱离骨头,差不多40-60分钟。

3/3. 好了之后加入白萝卜再炖十分钟左右。
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促消化、利尿、胃肠蠕动等功效;可与千张、糙米、鹅肉搭配;与猪腰、银耳、藕相克,同食可能会引起不适;