| 芹菜炒海蜇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 200克 | 芹菜炒海蜇热量/卡路里40千卡 | |||

1/6. 材料图。

2/6. 处理好的海蜇丝用清水洗一洗并控水,芹菜(去根、去叶)切段,葱切成葱花,小红辣椒切段。

3/6. 炒锅烧热后加入适量玉米油,油热后放入花椒、辣椒段和姜片炒出香味后捞出不用。

4/6. 放入葱花,炒出香味。

5/6. 放入控干水分的海蜇丝、芹菜段。

6/6. 放盐、糖煸炒均匀,炒熟后即可盛盘。
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛风、平肝降压、提神等功效;可与粳米、墨鱼、羊排搭配;与南瓜、鸡胸肉、河蟹相克,同食可能会引起不适;