| 蛋羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 294克 | 蛋羹热量/卡路里266千卡 | |||
 热量266千卡，相当于打牌177分钟消耗的热量...90 | |||||
蛋羹的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（适量）、水（适量）、酱油（适量）、香油（适量）
1/3. 鸡蛋打散
2/3. 过滤，加入同量的水，锅内放水烧开，蒸五到八分钟
3/3. 加入香油和酱油，我蒸了十几分钟所以不太好了。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、养血发胎、增强皮肤润滑等功效；可与桂圆肉、黄豆、羊排搭配；与牛奶、红薯、鹅相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有促进食欲、提鲜、增进食欲等功效；
香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有慢性咽喉炎、护发、延缓衰老等功效；可与菠菜搭配；
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营养信息
- 蛋羹热量266 千卡
- 脂肪109.61 克
- 蛋白质18.16 克
- 碳水化合物11.02 克
- 钠5900.1 毫克
- 钙131 毫克
- 铁12.55 毫克
- 钾475 毫克