| 炸泥肠热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄沙司 | 克 | 68千卡 | 112千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 61克 | 炸泥肠热量/卡路里68千卡 | |||
 热量68千卡，相当于午睡85分钟消耗的热量...48 | |||||
炸泥肠的做法共7个步骤
食材主料/辅料
泥肠（适量）、番茄沙司（适量）
1/7. 我买的稻香村的猪肉泥肠。在泥肠上切斜刀，但不要切断。
2/7. 油温几成热我也说不清，总之丢进去一片姜起了大泡泡就可以了。
3/7. 改中小火将泥肠放进去炸。
4/7. 炸至边沿发黄就可以捞出。
5/7. 将火调到最大，油不断升温，你能看到油锅里暗潮涌动就可以复炸了。
6/7. 仍保持大火，把刚才炸过一遍的泥肠在高温油里再复炸一遍。这样的目的是让泥肠表面更脆，外焦里嫩。另外复炸还可以让多余的油吐出来。
7/7. 颜色这样金黄色就可以捞出来了 沾着番茄沙司吃口味绝佳。
食材功效信息
番茄沙司的热量112千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗高血压、凉血平肝、健胃消食等功效；可与芥蓝、黄鱼、福寿鱼搭配；与土豆、鲢鱼、香菇相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炸泥肠热量68 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物28 克
- 钠1046.8 毫克
- 钙10 毫克
- 铁0.6 毫克
- 钾324 毫克