| 黑胡椒酱爆炒花蛤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花蛤 | 克 | 620千卡 | 62千卡 | 10.1克 | 1.1克 |
| 总量 | 1000克 | 黑胡椒酱爆炒花蛤热量/卡路里620千卡 | |||
 热量620千卡，相当于打桌球248分钟消耗的热量...150 | |||||
黑胡椒酱爆炒花蛤的做法共8个步骤
食材主料/辅料
花蛤（1000克）、黑椒酱（适量）、葱、姜、蒜（少许）、料酒、盐（适量）
1/8. 清水中加少许盐、让花蛤吐沙、清洗干净、锅内加冷水。
2/8. 水开、花蛤张嘴立刻捞出、不要时间太久…
3/8. 捞出、沥干水分
4/8. 葱段、姜丝、蒜片备用
5/8. 锅内加入油、姜丝、蒜片爆香
6/8. 加入少许盐、翻炒
7/8. 加入黑胡椒酱、料酒、爆炒
8/8. 撒上葱段、出锅啦…
食材功效信息
花蛤的热量62千卡（每100克）；具有滋阴明目、利小便、软坚等功效；可与槐花、绿豆芽、豆腐搭配；与扁豆、柑橘、芹菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黑胡椒酱爆炒花蛤热量620 千卡
- 脂肪1.1 克
- 蛋白质10.1 克
- 碳水化合物2.8 克
- 钠425.7 毫克
- 钙133 毫克
- 铁10.9 毫克
- 钾140 毫克