| 尼克与朱迪饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低筋面粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 糖粉 | 克 | 233千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 429克 | 尼克与朱迪饼干热量/卡路里1928千卡 | |||

1/18. 先用油纸画好尼克和朱迪的纸稿

2/18. 干佩斯揉匀擀薄,将画好的纸稿放在干佩斯上,用刀片切好干佩斯片

3/18. 黑色食用色素笔在擀平的干佩斯画好尼克和朱迪

4/18. 准备好食用色素:蓝,红,橙,棕,黑,绿。填好所有的干佩斯上的尼克和朱迪

5/18. 图二

6/18. 图三

7/18. 图四

8/18. 准备黄油饼干的所有材料

9/18. 黄油加糖粉打发至发白

10/18. 鸡蛋分多次加入黄油中,每次打发至完全融合后再加下一次

11/18. 筛入低粉

12/18. 揉至无干粉面团后擀平,厚度大約3一4毫米。冰箱冷藏30分钟以上。

13/18. 将刚才画好的纸稿放在冷藏好的面团上

14/18. 用刀片切好饼干胚的大致形状

15/18. 烤箱170度上下火中层20分钟左右

16/18. 烤至表面金黄出炉,放凉

17/18. 在画好的尼克和朱迪背面刷少许清水,放在对应的饼干胚上,轻轻按压沾连。

18/18. 真羡慕他们的小幸福呀!
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、均衡营养、改善贫血等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、滋阴润燥、预防癌症等功效;可与韭菜、香椿、圆生菜搭配;与消炎片、豆浆、田鸡相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、止渴、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有舒缓肝气、解盐卤毒、调味等功效;