| 巧克力水果奶油蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑巧克力 | 克 | 556千卡 | 556千卡 | 5.54克 | 32.4克 |
| 奶油 | 克 | 1327千卡 | 879千卡 | 0.7克 | 97克 |
| 糖粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 301克 | 巧克力水果奶油蛋糕热量/卡路里2078千卡 | |||
 热量2078千卡，相当于抹水泥693分钟消耗的热量...180 | |||||
巧克力水果奶油蛋糕的做法共7个步骤
食材主料/辅料
八寸戚风（1个）、黑巧克力（100克）、奶油（500毫升）、水果（适量）、糖粉（50克）
1/7. 按照八寸戚风的方子准备蛋糕坯子
2/7. 打发奶油，糖粉分次加入。
3/7. 芒果草莓切碎
4/7. 水果表面用
5/7. 黑色巧克力隔热水融化，放入冰箱，然后用勺子刮出碎沫。
6/7. 抹奶油。
7/7. 裱花完成。
食材功效信息
黑巧克力的热量556千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有提高记忆力、预防高血压、延缓衰老等功效；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
奶油的热量879千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强活力、治便秘、大便秘结等功效；与鲈鱼相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有去酒毒、舒缓肝气、止咳等功效；
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营养信息
- 巧克力水果奶油蛋糕热量2078 千卡
- 脂肪129.4 克
- 蛋白质6.24 克
- 碳水化合物161.16 克
- 钠276 毫克
- 钙45 毫克
- 铁3.19 毫克
- 钾730 毫克