| 想要炒出好吃的意面，你需要知道这7个要点热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芥蓝 | 克 | 74千卡 | 26千卡 | 2.11克 | 0.36克 |
| 总量 | 286克 | 想要炒出好吃的意面，你需要知道这7个要点热量/卡路里74千卡 | |||
 热量74千卡，相当于民族舞16分钟消耗的热量...270 | |||||
想要炒出好吃的意面，你需要知道这7个要点的做法共10个步骤
食材主料/辅料
芥蓝（5-6株约200克）、乐芙娜螺丝形面/螺旋面（200克）、广式香肠（2条约50克）、盐（适量）、研磨黑胡椒（少许）、帕玛森芝士粉（少许）、橄榄油（3大勺）、大蒜（5-6瓣）
1/10. 乐芙娜螺丝形面/螺旋面200g、初榨橄榄油3大勺、广式香肠两条约50g、大蒜5-6瓣、芥蓝5-6株约200g、帕玛森芝士粉少许、研磨黑胡椒少许、盐适量
2/10. 芥蓝洗净，茎部斜切薄片，菜叶切大块；大蒜拍松切片
3/10. 另取一案板，广式香肠切厚片
4/10. 烧开一大锅水，撒盐下面，煮15分钟
5/10. 平底锅烧热后倒入橄榄油
6/10. 先加入香肠，炒至些微变色
7/10. 接着加入蒜片炒香数秒
8/10. 最后加入芥蓝翻炒至变软，以适量盐和研磨黑胡椒调味
9/10. 面煮好了沥干，倒入平底锅中拌炒，如果嫌干就加一点煮面水
10/10. 盛盘后撒上帕玛森芝士粉即可开动
食材功效信息
芥蓝的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防秋燥、除邪热、抗癌等功效；可与玉米、白菜薹、白灵菇搭配；
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营养信息
- 想要炒出好吃的意面，你需要知道这7个要点热量74 千卡
- 脂肪0.36 克
- 蛋白质2.11 克
- 碳水化合物4.91 克
- 钠252 毫克
- 钙140 毫克
- 铁1.16 毫克
- 钾116 毫克