| 柿子酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 柿子 | 克 | 497千卡 | 71千卡 | 0.4克 | 0.1克 |
| 总量 | 700克 | 柿子酱热量/卡路里497千卡 | |||

1/6. 准备柿子。

2/6. 将柿子去皮去核。

3/6. 小火慢煮,边煮边转动搅拌。

4/6. 当酱煮沸时,加入麦芽糖。

5/6. 挤入柠檬汁。再次煮沸。

6/6. 加入糖,再次煮至酱汁浓稠出锅。
柿子的热量71千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有生津止渴、止血凉血、活血降压等功效;可与黑豆、猪肉搭配;与紫薯、鹅、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;